ti

美食
太費米飯了❗️超好吃的肉末土豆蓋飯

【太費米飯了❗️超好吃的肉末土豆蓋飯】1.調醬汁:適量鹽和雞精、兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺澱粉、一碗水拌勻;2.土豆切丁泡一下水再瀝干,五花肉切成肉末;鍋中放油倒入土豆炒至金黃微焦,呈出備用;鍋中留底油,倒入五花肉末炒至變色,放蒜末和小米辣炒香,再倒入土豆、醬汁燜煮至湯汁濃稠即可;3.平鋪在米飯上,吃上一口,滿滿的幸福

美食
蒜香脆皮炸雞翅

【蒜香脆皮炸雞翅】1.雞翅洗凈瀝干水分,再用廚房紙吸干表面;2.每個雞翅都用牙籤扎洞便於入味,也可以用到在表面划幾刀;3.放入蒜末、薑片;4.放入白鬍椒粉、料酒、生抽、白糖、鹽、香葉、花椒、耗油;5.拌勻,蓋保鮮膜入冰箱冷藏3-4小時,時間越久越入味;6.克麵粉+30克澱粉混合均勻;7.腌制好的雞翅均勻裹上乾粉;8.中小火放入雞翅炸7、8分鐘;9.表皮金黃撈出瀝干;10.油溫調高倒入炸好的雞翅二次復炸,好啦,開始享…

美食
酸辣娃娃菜極簡版💜

【酸辣娃娃菜極簡版💜】1.將娃娃菜洗乾淨切段備用;2.泰椒洗乾淨切小段;3.姜蒜攪碎,蔥切段;4.調料汁(2勺生抽+1勺陳醋+1勺蚝油+半勺糖+半勺鹽+1/3勺老抽);5.起鍋燒油,放入姜蒜泰椒炒香;6.下入白菜,炒至變軟;7.倒入料汁,小火翻炒;8.大火收汁;9.盛入盤中,撒上蔥花即可

美食
零基礎超好吃麻辣香鍋

【零基礎超好吃麻辣香鍋】1.麻辣香鍋的材料很簡單,最重要的是葷素搭配。上述材料是我根據自己的口味準備的,大家也可以根據自己口味調整。🙊;2.所有材料處理並清洗乾淨,怎麼洗我就不一一說明了。👧將雞爪用刀切開,一分為二,方便吃也更容易入味。雞翅兩面划2道斜刀口。冷水下鍋焯水,水開后煮7-8分鐘,撈出放至冷水中浸泡,口感會更加軟而有彈性;3.鮮蝦用剪刀把蝦頭開口取出內臟,在第三節處用牙籤挑出蝦線。處理乾淨后,用料酒、姜…

美食
雜糧小餅 萬物皆可卷 營養健康 附視頻詳解

【雜糧小餅 萬物皆可卷 營養健康 附視頻詳解】1.所需食材大合照;2.酵母,糖,水倒入碗中,用筷子拌勻,第一次做掌握不好水量需要預留出20g左右的水,最後揉面感覺乾的話再少量多次的加進去;3.盆中倒入麵粉和玉米面,用筷子拌勻;4.倒入調好的酵母水,拌勻,再倒入食用油,最後揉成光滑的麵糰,麵糰具體狀態參考下視頻,一定是偏軟的,太硬了餅會硬,口感不好。蓋上保鮮膜,醒面一小時,不需要醒面太久;5.這是醒發好的面,體積增大了,轉移到案板上,案板提前灑…

美食
巴適的油燜大蝦🦐

【巴適的油燜大蝦🦐】1.🦐1蝦去蝦線和須,處理乾淨 2鍋里入油,油熱放蝦煸炒,炒的時候按壓蝦頭炒出蝦油,加蔥姜煸炒 3加兩勺蚝油,兩勺生抽,一勺料酒,翻炒均勻,加入清水燜5分鐘;2.燜五分鐘出鍋嘍👏👏👏

美食
最好吃的全麥蘇打餅乾了

【最好吃的全麥蘇打餅乾了】1.黃油放到容器里,底下放盆熱水融化成液體備用。着急可以直接鍋里放水開火加熱融化;2.融化好的黃油里加20克糖粉,2克鹽,攪拌攪拌加35克水,攪拌均勻;3.全麥粉100克,加2克乾酵母,0.5克小蘇打混合攪拌均勻;4.①把步驟2液體和步驟3的乾性材料混合,揉成光滑麵糰,耐心揉10分鐘,麵糰是略乾的但是可以成團,如果太干可以適當加水調整。②揉好的麵糰蓋保鮮膜室溫醒發30分鐘,現在夏季室溫高於25度…

美食
雜糧韓式拌飯

【雜糧韓式拌飯】1.準備食材;2.雜糧米與大米1:1的比例放入電飯煲中蒸熟;3.鍋中加入少許油,將豆芽炒熟盛出;4.加少許油將香菇片炒熟盛出;5.胡蘿蔔切絲炒熟盛出;6.菠菜炒熟盛出,所有蔬菜炒的時候可以加一點咸鹽;7.煎一顆雞蛋備用;8.碗中加入一勺蜂蜜;9.一勺生抽;10.一勺白芝麻;11.一勺香油;12.兩勺韓式辣醬;13.攪拌均勻;14.將雜糧飯鋪在碗底;15.將蔬菜擺好;16.放上煎好的雞蛋,澆上料汁;…

美食
一歲以上寶寶粥分享,健脾益胃消化好!

【一歲以上寶寶粥分享,健脾益胃消化好!】1.調理腸胃:南瓜小米粥👉做法:南瓜洗凈後去皮切小塊塊,放蒸鍋里蒸熟搗碎成泥。小米、銀耳提前泡發撕小朵煮粥,米粒煮到軟爛後放南瓜泥 ,攪拌均勻后煮粥10分鐘左右;2.清熱去火:綠豆百合粥👉做法:山藥洗凈去皮切小塊塊,銀耳提前泡發撕小朵,綠豆百合提前浸泡兩小時。小米煮粥,大火煮開放所有食材換小火煮粥45分鐘左右;3.健脾益胃:山藥紫薯粥做法:山藥、紫薯洗凈後去皮切小塊塊,黑米、藜麥浸泡兩小時以…

美食
自製懶人版壽司,簡單衛生又方便,比買的好吃

【自製懶人版壽司,簡單衛生又方便,比買的好吃】1.準備好所用的食材,配料也備好,有壽司醋的建議用壽司醋,沒有的可以用普通的代替,豬肉鬆也可以用牛肉鬆;2.把大米用量杯盛出,放入碗里,最好用電飯煲自帶的量杯;3.把大米淘洗1遍瀝干水分,倒入清水浸泡半小時,讓大米吸足水分,蒸出來的米飯更鬆軟、顆粒飽滿;4.把泡好的大米,倒入電飯煲濾糖甄里,加入清水,高出米粒1厘米左右,因為大米吸足了水分,不用加太多水,如果沒浸泡,加水要高出米3—4厘米為宜;5….

美食
蘆筍雞蛋炒蝦仁

【蘆筍雞蛋炒蝦仁】1.準備好食材;2.蝦仁去蝦線,加料酒、鹽、黑胡椒腌十分鐘,倒掉腌出的汁水,加一勺澱粉抓勻備用;3.蘆筍去老根切段入開水中加一勺鹽焯一下;4.撈出過涼水瀝干備用;5.熱鍋冷油,放入雞蛋液煎熟盛出;6.鍋內加少許油,蔥姜蒜蝦仁爆至蝦仁變色捲曲;7.放入蘆筍、雞蛋翻炒均勻;8.加一勺蚝油、一丟丟糖,1小勺鹽;9.翻炒均勻即可出鍋;10.清新又美味

加载更多