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家常豆腐

【家常豆腐】1.老豆腐切小塊,備用;2.兩個雞蛋打散,準備適量玉米澱粉;3.豆腐先粘澱粉,再粘雞蛋液,平底鍋煎至兩面金黃,備用;4.調個料汁~生抽,蚝油,鹽,糖,蒜末,澱粉,清水,調勻,備用。起鍋燒油,放入蒜末,小米辣爆香,放入煎好的豆腐,翻炒幾下,放入調好的料汁,翻炒幾下,小火收汁,出鍋前撒上蔥花;5.味道好極了,很下飯

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雜糧韓式拌飯

【雜糧韓式拌飯】1.準備食材;2.雜糧米與大米1:1的比例放入電飯煲中蒸熟;3.鍋中加入少許油,將豆芽炒熟盛出;4.加少許油將香菇片炒熟盛出;5.胡蘿蔔切絲炒熟盛出;6.菠菜炒熟盛出,所有蔬菜炒的時候可以加一點咸鹽;7.煎一顆雞蛋備用;8.碗中加入一勺蜂蜜;9.一勺生抽;10.一勺白芝麻;11.一勺香油;12.兩勺韓式辣醬;13.攪拌均勻;14.將雜糧飯鋪在碗底;15.將蔬菜擺好;16.放上煎好的雞蛋,澆上料汁;…

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蒜蓉蒸蝦

【蒜蓉蒸蝦】1.鮮蝦清洗開始……;2.剪掉蝦刺,以免刺到👄;3.撥殼,留尾巴一節不撥殼,開背去沙線以及清洗掉蝦頭,如圖翻尾即可準備開始擺盤;4.擺盤完成;5.蔥姜蒜、小米辣(可放可不放)備用;6.熱鍋后小火倒油,切勿大火以免蒜末變焦發苦,加入2/1的蒜末;7.加入少許鹽;8.蒜末微黃加入小米辣;9.翻炒變黃后熄火,加入另2/1蒜末及䓤白,注意色澤,以免蒜末變焦發苦;10.翻炒均勻,加入適量生抽后再拌兩三下,蒜…

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碧綠的絲瓜炒蛋的秘訣

【碧綠的絲瓜炒蛋的秘訣】1.絲瓜削皮,滾刀切好,然後用鹽腌制;2.雞蛋打散;3.煎好雞蛋盛出來備用;4.鍋熱放油,放入蒜爆香,倒入絲瓜翻炒,然後倒入雞蛋一起翻炒,再加一點鹽(因為前面用鹽腌制過,這裡只需要放一點點鹽就可以)就可以盛出來啦

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一歲以上寶寶粥分享,健脾益胃消化好!

【一歲以上寶寶粥分享,健脾益胃消化好!】1.調理腸胃:南瓜小米粥👉做法:南瓜洗凈後去皮切小塊塊,放蒸鍋里蒸熟搗碎成泥。小米、銀耳提前泡發撕小朵煮粥,米粒煮到軟爛後放南瓜泥 ,攪拌均勻后煮粥10分鐘左右;2.清熱去火:綠豆百合粥👉做法:山藥洗凈去皮切小塊塊,銀耳提前泡發撕小朵,綠豆百合提前浸泡兩小時。小米煮粥,大火煮開放所有食材換小火煮粥45分鐘左右;3.健脾益胃:山藥紫薯粥做法:山藥、紫薯洗凈後去皮切小塊塊,黑米、藜麥浸泡兩小時以…

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自製懶人版壽司,簡單衛生又方便,比買的好吃

【自製懶人版壽司,簡單衛生又方便,比買的好吃】1.準備好所用的食材,配料也備好,有壽司醋的建議用壽司醋,沒有的可以用普通的代替,豬肉鬆也可以用牛肉鬆;2.把大米用量杯盛出,放入碗里,最好用電飯煲自帶的量杯;3.把大米淘洗1遍瀝干水分,倒入清水浸泡半小時,讓大米吸足水分,蒸出來的米飯更鬆軟、顆粒飽滿;4.把泡好的大米,倒入電飯煲濾糖甄里,加入清水,高出米粒1厘米左右,因為大米吸足了水分,不用加太多水,如果沒浸泡,加水要高出米3—4厘米為宜;5….

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空心糖燒餅

【空心糖燒餅】1.把麵粉,玉米油,鹽,水混合在一起,揉成光滑的麵糰;2.麵糰揉好蓋上保鮮膜醒30分鐘;3.將醒好的麵糰搓成長條分成6份;4.把麵糰擀成差不多大小的圓形;5.將澱粉和白砂糖混合好的糖餡放一勺在餅皮里;6.像包包子一樣包好收口 然後用手掌按扁;7.輕輕的擀成牛舌狀,注意不能太用力,否則後面就不能鼓起來了;8.烤盤上鋪一張油紙,把擀好的餅放在烤盤上刷一層糖水(也可以是清水)然後撒一些白芝麻;9.烤箱預…

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蘆筍雞蛋炒蝦仁

【蘆筍雞蛋炒蝦仁】1.準備好食材;2.蝦仁去蝦線,加料酒、鹽、黑胡椒腌十分鐘,倒掉腌出的汁水,加一勺澱粉抓勻備用;3.蘆筍去老根切段入開水中加一勺鹽焯一下;4.撈出過涼水瀝干備用;5.熱鍋冷油,放入雞蛋液煎熟盛出;6.鍋內加少許油,蔥姜蒜蝦仁爆至蝦仁變色捲曲;7.放入蘆筍、雞蛋翻炒均勻;8.加一勺蚝油、一丟丟糖,1小勺鹽;9.翻炒均勻即可出鍋;10.清新又美味

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秀珍菇炒雞蛋

【秀珍菇炒雞蛋】1.準備材料;2.秀珍菇清洗乾淨后,用開水焯熟。太約焯水2分鐘;3.青椒切絲,姜切片,蒜米、香蔥切粒待用;4.雞蛋打入碗中,加入適量的鹽和料酒攪拌成雞液待用;5.鍋熱倒入適量的油,炒至凝固后,盛出備用;6.鍋內留底油,放入蒜粒、薑片、青椒炒出香味;7.加入焯過水的秀珍菇下去翻炒;8.加入生抽下去翻炒均勻;9.然後加入雞蛋,香油翻炒均勻;10.撒入蔥花,美味即成;11.營養豐富,色香味俱全的秀珍菇炒…

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清蒸鱸魚

【清蒸鱸魚】1.鯉魚🐟買好洗乾淨備用;2.把大蔥切段后再切絲、紅辣椒斜切、姜切絲;3.在鱸魚背上切幾道、放鍋裡面蒸、放入薑絲和料酒、這時候放入鹽和雞精十三香調味;4.十分鐘后取出倒出湯汁、放入薑絲和紅辣椒🌶️;5.倒點蒸魚豉油(不要直接倒魚身、要靠兩邊倒入豉油);6.乾淨的鍋燒點油、油熱后倒入鱸魚🐟上面;7.開飯啦😋

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28天改變宮寒體質

【28天改變宮寒體質】1.經期前三天喝,可以催經,月經推遲的寶寶可以喝;2.月經期間服用,溫經止痛。排污血;3.經期過後喝,補氣生血,活血化瘀;4.出經期外,天天喝補血,調理經血顏色正常;5.有不懂就問我,我親手把我家小老太的白頭髮,一個60多歲的人,調理的發量多多,白髮少了一大半喔

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