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香煎豆腐

【香煎豆腐】1.先調一個汁(圖片我記得我拍了不過找不着了哈哈哈)五香粉,鹽,糖,蚝油,生抽,雞精,一大勺澱粉,加水調成一大碗醬汁豆腐切塊先裹一層澱粉再裹一層蛋液,上鍋煎至兩面金黃后倒入醬汁,稍微咕咚咕咚一下就好,裝盤加蔥花點綴;2.很好吃,又做了一盤

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5分鐘速成的酸辣土豆絲

【5分鐘速成的酸辣土豆絲】1.土豆切片,要均勻,這就是基本功,好好練吧。可以先在一個方向切兩刀,在把切過的地方放在底面,這樣就不會滾動;2.切絲,這更是基本功。要求叫竹籤絲。不能太細,也不能太粗。太細沒有口感,太粗就不會爽脆。可不是用工具擦絲哦。好好練吧😏;3.切好的竹籤絲;4.泡冷水,水裡放少許白醋。這樣的土豆絲更爽脆;5.鍋中熱油,炒香乾辣椒,蒜粒,可以放幾個花椒;6.下土豆絲快速翻炒,先放少許米醋,然後是兩小勺生抽,…

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女生必喝的5個養顏食譜,美白抗衰,暖宮祛寒

【女生必喝的5個養顏食譜,美白抗衰,暖宮祛寒】1.🔶🔶南瓜枸杞豆漿(養胃降血脂、解毒消腫,養顏抗衰、幫助皮膚抗氧化,改善暗淡幫助皮膚恢復光澤。)1⃣️食材:南瓜100g➕黃豆50g➕枸杞10g2⃣️做法:黃豆過夜泡發,南瓜洗凈去皮去籽切丁,枸杞洗凈后將所有食材放破壁機內,加幾塊冰糖,加水800ml,選擇濃豆漿,等待25分鐘左右;2.🔶🔶胡蘿蔔南瓜粥(補充維生素A、幫助眼睛有神明亮,益肝明目,潤肺解毒,保護胃黏膜降血糖。)1⃣️食材:…

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香濃快手白巧克力摩卡蛋糕

【香濃快手白巧克力摩卡蛋糕】1.把雞蛋和黃油提前放到室溫里。沒有提前放也沒關係,黃油可以放在微波爐里小火叮一下軟化。烤箱預熱175度。牛奶加熱倒入白巧克力豆和咖啡粉里,讓咖啡和巧克力融化;2.白砂糖和軟化好的黃油放到一個盆里,用電動打蛋器打到黃油蓬鬆發白的狀態。加入雞蛋繼續混合均勻;3.混合鹽,麵粉和泡打粉,把粉類和步驟1中的液體分次交替倒入盆里,每次都用刮刀混合均勻;4.烤盤底墊上油紙,把蛋糕糊倒入烤盤裡,大約倒到烤盤一半…

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夏日必備❗️清涼解暑❗酸甜可口的百香果果凍

【夏日必備❗️清涼解暑❗酸甜可口的百香果果凍】1.酸甜開胃,Q彈爽口;2.一口一個超滿足;3.稱好食材,將百香果切開挖出果肉和果汁,加入適量蜂蜜攪拌均勻。鍋中加入清水,倒入白涼粉;4.加入細砂糖攪拌均勻,一邊開中小火,一邊攪拌至煮沸即可關火;5.關火后將百香果倒入煮好的白涼粉中,攪拌均勻后倒入模具中放涼,放涼後放入冰箱冷藏至凝固;6.定型后取出倒扣脫模,再切塊即可食用;7.簡單快手,超級好吃又Q彈爽口的百香果果凍就完成啦;8.口感冰冰涼涼的,…

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💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上癮

【💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上癮】1.首先把所有食材洗凈切好;2.牛肉放入碗里,加入半勺黑胡椒粉,2勺生抽,勺老抽,1勺澱粉,1勺料酒,抓勻腌制一下;3.黑椒汁:黑胡椒粉半勺,生抽3勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖半勺,清水半碗攪拌均勻;4.熱鍋放入適量油,把腌制好的牛肉倒入鍋里,炒至牛肉熟透盛入碗里,再把土豆塊倒入鍋里,煎至熟透,盛入盤裡待用。鍋里剩底油,把洋蔥,蒜頭,圓椒倒入翻炒一下,再把土豆和牛肉倒入翻炒均勻。再把黑椒汁…

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孩子們超級愛吃的“雞翅包飯”

【孩子們超級愛吃的“雞翅包飯”】1.雞翅中選用鮮雞翅,我在北京,華都的還是不錯的,朋友們各地應該也有自己的品牌。雞翅中把兩頭剪開;2.在台板上把翅中揉揉,然後抽出骨頭。這個一點也不神奇,揉揉就很容易抽出來;3.用料酒,薑片,白鬍椒粉,鹽碼味;4.準備蛋炒飯的原材料,製作蛋炒飯;5.做好蛋炒飯;6.把蛋炒飯塞進沒有骨頭的雞翅里,多塞點;7.先小火把雞翅兩面煎至金黃;8.然後放蚝油,番茄醬,生抽,白糖,料酒把雞翅燒入味,收汁,注意,…

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夏日養顏食譜,女生必喝的米糊豆漿!

【夏日養顏食譜,女生必喝的米糊豆漿!】1.紅棗花生豆糊💯食材:黃豆60克+花生40克+紅棗8顆黃豆不用泡,花生用紅花生,紅棗去核,需要800多ml的水就可以,破壁機里煮打就好了,紅棗花生補血、黃豆滋潤補氣;2.銀耳綠豆豆漿💯食材:黃豆60克+綠豆30克+干銀耳10克,銀耳要提前浸泡。綠豆黃豆,干銀耳放進破壁機里,加水800多毫升,米糊鍵25分鐘即可。清熱潤肺,降火潤燥,適合經常熬夜、易長痘,肝火旺盛的人群;3.紅豆紅棗豆糊💯…

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美味蝦餅

【美味蝦餅】1.準備好食材,買的活蝦撥掉殼去蝦線,用點鹽跟澱粉搓洗一下,清水沖乾淨后,用刀拍成泥,不要拍的太碎,要有一些大顆粒,吃起來才爽;2.放入玉米粒跟胡蘿蔔粒,適量鹽跟胡椒粉,白鬍椒粉跟黑胡椒粉都可以,我都放了一些。然後攪拌均勻,用手再容器里甩個大幾十下即可;3.平底鍋少許油,自己用手平均分幾份,壓成餅放入鍋中,記住啊,手上沾些水,不然太粘了,全程小火兩面煎金黃就好啦,蝦很容易熟,不要煎太久。美味

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零失敗❗️無需打發的蘋果千層蛋糕❗️巨好吃😋

【零失敗❗️無需打發的蘋果千層蛋糕❗️巨好吃😋】1.準備好食材;2.雞蛋加入細砂糖;3.加入鹽;4.加入牛奶;5.攪拌均勻;6.篩入低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒狀態;7.加入融化成液體的黃油;5.攪拌均勻;9.蘋果去皮切成片;10.蘋果片和蛋糕糊一起攪拌均勻;11.將蘋果片擺入6寸模具中,再將剩下的麵糊倒入;12.撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱中下層,170度40分鐘;13.超好吃;14.攪一攪拌一拌就能成功;15.蘋果脆脆的

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比奶茶好喝的檸檬紅茶凍撞奶

【比奶茶好喝的檸檬紅茶凍撞奶】1.點開圖片看步驟)鍋里放水,放入紅茶包,冰糖,檸檬煮開后再煮兩分鐘關火,蓋上蓋子悶五分鐘,撈出材料,放入白涼粉攪拌均勻,再次煮開,倒出晾涼,放入冰箱冷藏成果凍狀後用勺子挖到杯子中,加入冰牛奶即可;2.清涼爽口;3.夏日必備,我還嘗試了加椰漿(一半牛奶一半椰漿,口感更香更醇厚一些,單加牛奶口感就清新一些)

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超快手 普通麵粉也一樣成功的蔓越莓餅乾

【超快手 普通麵粉也一樣成功的蔓越莓餅乾】1.準備材料,一次稱量,雞蛋一個 約50克;2.黃油充分軟化,蔓越莓干切碎備用,不能不切,但也不要切的太碎啦;3.黃油充分軟化后,加糖攪拌均勻,可以不打發,因為我從來都沒有用過打蛋器打發過,我都是攪拌均勻的,然後加蛋液攪拌均勻 這個步驟忘記拍照了;4.加入蔓越莓干攪拌均勻,最後篩入低筋麵粉用硅膠鏟翻拌均勻,形成麵糰,也可以用筷子攪拌均勻,用手揉成團,不過要注意手揉的溫度,不然黃油會化,這一步沒有…

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