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奶酥餡(快速 簡單

【奶酥餡(快速 簡單】1.黃油軟化 加人 白砂糖 鹽 攪拌均勻,加入全蛋液 攪拌均勻 加入奶粉攪拌均勻。(就這麼快速簡單粗暴)(餡內還可加入 蔓越莓干 葡萄乾等… 隨自己喜好)…;2.喜歡N多奶酥餡的吐司 撕着吃太好吃了;3.好吃。奶香奶香的

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85度C招牌麵包❗️凱撒大帝

【85度C招牌麵包❗️凱撒大帝】1.準備好食材;2.培根,火腿切丁,包菜切塊,吐司切去四邊,再切成吐司丁,大蒜切末;3.培根火腿腸丁平底鍋炒一下,培根會炒出油,不用放油;4.用炒培根剩下的油把包菜也炒一下;5.吐司丁送入烤箱160度烤5-6分鐘;6.所有材料➕芝士碎,➕黑胡椒碎➕沙拉汁戴手套拌勻,蒜末一定要放哦這個是靈魂;7.吐司片上堆滿餡料,用手壓一下可以堆的多一些,越多越好吃呀😋,上面再撒一層芝士碎;8.烤箱185度烤15分…

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萬能蘸料

【萬能蘸料】1.準備材料:蔥、蒜末、杭椒、小米辣🌶️、香菜、芝麻、生抽、蚝油、醋、糖、鹽、香油;2.大蒜切末、蔥切碎、小米辣、杭椒切小段、然後加入芝麻、6勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、半勺糖、1勺香油、再加入香菜、攪拌均勻即可;3.;3.;3.;3.;7.好吃😋

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🔥火爆2020🍤鮮蝦釀蛤蜊

【🔥火爆2020🍤鮮蝦釀蛤蜊】1.準備好食材。用的是新鮮的基圍蝦,蛤蜊買回家用鹽水泡半小時以上,可以再滴幾滴香油,更有助去蛤蜊吐沙。我一般會在信譽好的海鮮店買,海鮮處理的很乾凈,回家直接清洗一下即可;2.將洗凈的蛤蜊放冷水鍋中,加入料酒,鹽,生薑蔥。煮開后,殼會慢慢打開;3.沒有打開的是死的,不能吃;4.用冷水清洗,浸泡備用;5.將鮮蝦去頭,剝殼,抽筋;6.用刀將蝦仁拍爛;7.全部拍爛哦;8.用刀背將蝦仁剁成蝦膠,記得要用刀背…

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完美抹茶蜜豆蛋糕卷

【完美抹茶蜜豆蛋糕卷】1.將雞蛋磕入無油無水的料理盆里…;2.用湯勺小心舀出蛋黃(粗心的人按自己的方式分離蛋黃、蛋清好了)😀…;3.蛋清里加入白醋、白砂糖,放冰箱冷凍室去速凍…;4.另取一乾淨料理盆,稱量加入牛奶、玉米油…;5.用手抽攪打至乳化融合…;6.篩入低粉…;7.我們手抽划“一”字攪打均勻待用…;8.稱量好所需抹茶粉的量…;9.過篩一遍,加入融合抹茶粉的玉米油…;10.用小手抽攪打至完全融合…;11.將抹茶油糊…

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金針菇番茄肥牛卷

【金針菇番茄肥牛卷】1.肥牛卷取出,娃娃菜洗凈切絲,金針菇去根洗凈撕小朵;2.西紅柿放碗里,開水沖燙兩分鐘,去皮;3.去皮后切小丁;4.香蔥、姜蒜、泡椒、青紅椒切碎,兩勺番茄醬備用;5.水開下肥牛卷,煮至變色,撇去浮沫;6.撈出備用;7.起鍋燒油,下姜蒜,炒出香味;8.下西紅柿丁;9.炒至糊狀;10.加適量清水,加兩勺番茄醬;11.一勺胡椒粉;12.一勺生抽;13.一勺耗油;14.一小勺鹽;15.下金針菇、娃娃菜,煮…

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巧克力控的福音,小小的個大大的內心

【巧克力控的福音,小小的個大大的內心】1.除黃油,鹽以外的材料倒入廚師機里低速混合,快速揉打,揉至有粗膜的狀態;2.加入黃油和鹽,快速揉打,揉至手套膜;3.倒入30克巧克力豆,翻折的手法把巧克力都折進去;4.滾圓,放入盆器中,蓋上保鮮膜,現在的天氣,室溫就夠了,大概40分鐘,之前的兩倍大;5.分成16份滾圓,在醒20分鐘;6.包上巧克力幣,收口處捏緊,朝下滾圓;7.排排坐,烤箱里二發,不需要開開關,放上一碗開水,30分鐘左右,是之前的…

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拌飯巨香的肉末豆腐!零失敗菜譜!🌸

【拌飯巨香的肉末豆腐!零失敗菜譜!🌸】1.先調醬汁: 1勺生抽、1勺老抽、半勺鹽、1勺澱粉、半碗清水攪拌均勻備用;2.肉末加1勺料酒、1勺生抽、半勺胡椒粉,攪拌均勻腌制10分鐘!豆腐切小塊,鍋中熱油,大蒜炒香,肉末入鍋中煸炒出油;3.倒入豆腐和調醬汁,慢慢晃動鍋,讓豆腐和肉末煮入味;4.肉末豆腐完成❤️

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養生南瓜羹破壁機食譜,超級好喝,每天不重樣。

【養生南瓜羹破壁機食譜,超級好喝,每天不重樣。】1.南瓜三寶羹:350g南瓜+20克小米+10克紅米+10克黑米好處:瘦身減脂,打出來就濃稠的南瓜米糊,超級香甜好喝,很適合減肥期間吃;2.南瓜胡蘿蔔羹:半根胡蘿蔔+350克南瓜+5克枸杞好處:補充維 A ,清熱通便,胡蘿蔔還有益肝明目的作用哦,對眼睛好;3.南瓜核桃小米羹:350克南瓜+20克小米+8顆核桃好處:益智健腦,養心安神,大人跟小孩都很適合喝;4.南瓜紅豆豆漿:200克南瓜+3顆紅棗…

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🔥🔥吃一次就上癮的蒜香牛五花🥩一個人能吃2份‼️

【🔥🔥吃一次就上癮的蒜香牛五花🥩一個人能吃2份‼️】1.青瓜、香菜、蔥、蒜、小米椒切好備用;2.鍋中燒水,水燒開之後放入牛五花,煮1分鐘左右撈出,放在盤子里放涼備用;3.調醬汁:6勺蒜末+2勺白糖+半勺鹽+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油(調料碗)+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋+少量小米椒,攪拌均勻。調料可以按照個人口味添加;4.青瓜擺放在盤子里,放上牛五花,最後倒入醬汁;5.牛五花拌一拌更好吃哦

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真正的雞米花是不裹麵包糠的🤗🤗🤗

【真正的雞米花是不裹麵包糠的🤗🤗🤗】1.先看看,挑逗一下你的食慾;2.再來一張🤗🤗;3.開始了,雞胸肉,你也可以用雞腿肉,總之要把筋膜剃掉;4.切四方塊,比麻將小點就行;5.放在大碗里;6.我家兩個女兒吃辣,我就放了點辣椒粉;7.花椒粉,鹽,料酒,蚝油,生抽,糖,根據自己家裡的口味放;8.拌勻腌制40分鐘;9.準備一個大盆,放入500克麵粉;10.把腌好的雞塊放進麵粉;11.拌勻;12.下面的步驟非常重要,左右抖掉多餘麵粉,是左右抖…

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