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酥得掉渣渣的三角椰蓉酥

【酥得掉渣渣的三角椰蓉酥】1.黃油軟化到能按下手指印,加入糖粉,用卡士新品廚師機打發,打發到黃油蓬鬆、發白。2、分3次加入打散的蛋液,每一次都要攪勻了再加下一次。篩入低粉、椰蓉,低速攪勻;2.麵糰放到保鮮膜上,整理成三角形,入冰箱冷凍1小時左右。4、切成均勻厚度的薄片,裹上椰蓉,擺盤。送入預熱好的烤箱,180度15分鐘左右,至色澤金黃;3.簡單又好吃的點心;4.你要不要試一下?好吃噢

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大餅子

【大餅子】1.所有材料混合和成麵糰,發酵至2倍大;2.手揉排氣,分成8個均勻麵糰並整形,東北的大餅子一般是橢圓形;3.放在油紙(很容易粘,一定光滑平面)發酵半小時;4.不粘鍋均勻塗少許油加熱,放入玉米餅,不要翻動,蓋上蓋子小火加熱,待底部形成一層硬殼,用鏟子動一下防止粘,千萬不要翻面,加入即將要淹沒玉米餅高度的溫(熱)水,蓋上蓋子中火加熱,水即將燒乾調成小火,注意不要燒焦;5.做好的大餅子底面一層鍋巴,又香…

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蛋糕造型圖集【搬運】

【蛋糕造型圖集【搬運】】1.圖片1;2.圖片2;3.圖片3;4.圖片4;5.圖片5;6.圖片6;7.圖片7;8.圖片8;9.圖片9;10.圖片10;11.圖片11;12.圖片12;13.圖片13;14.圖片14;15.圖片15;16.圖片16;17.圖片17;18.圖片18;19.圖片19;20.圖片20;21.圖片21;22.圖片22;23.圖片23;24.圖片24;25.圖片25;26.圖片26;27.圖片27;28…

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適合老公養生滋補湯

【適合老公養生滋補湯】1.🌿🌿🌿 猴頭菇豬骨湯 材料:豬骨,淮山,白扁豆,猴頭菇,枸杞,新會陳皮;2.🌿🌿🌿 虎乳菌瘦肉粥材料:瘦肉,虎乳菌,蓮子,南北杏,紅棗,蜜棗;3.🌿🌿🌿 茶樹菇排骨湯材料:排骨,茶樹菇,姬松茸,百合,蓮子,枸杞

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超簡易辣白菜

【超簡易辣白菜】1.一顆小白菜,去根,切塊,加兩勺鹽,腌2小時;2.白菜擠靜水分,韭菜切段,加糖,蒜末,韓式辣醬拌勻,密封放冰箱一晚即可

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電飯鍋版吮指烤雞

【電飯鍋版吮指烤雞】1.花椒這麼多,數不過來多少粒了2、喜歡吃辣的,可以在調料里加一點兒小米辣;2.把所有調料倒進小碗里4、調料泡半個小時以上;3.把雞放入盆里,所有調料倒入盆里6、給雞好好做個按摩吧😜;4.把按摩好的雞和調料一起放到塑料袋裡,密封好,然後放入冰箱冷藏8、冷藏4個小時,期間拿出來再按摩一次;5.小香蔥鋪底10、放入腌好的整雞,將腌雞的調料一起倒入11、電飯鍋開啟煮飯鍵;6.20分鐘,給雞翻…

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清蒸鱸魚

【清蒸鱸魚】1.將鱸魚清洗乾淨,背部兩側划刀,用料酒腌制20分鐘;2.小蔥切絲,蔥白去裡頭后翻折切絲,紅椒切絲,備好,將之前準備的鱸魚背部兩側塞滿薑片,底部放好蔥段,薑片,水燒開后再將鱸魚下鍋蒸8分鐘即可;3.鱸魚取出,將盤子里的蔥段,薑片,水份全部倒掉,魚背部鋪滿之前備好的“三絲”,另起鍋燒油,油溫8成熱即可,澆在“三絲”上,最後兩邊倒入蒸魚豉油,味道真是太棒了

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適合新手🔥烤牛奶

【適合新手🔥烤牛奶】1.所有材料混合均勻;2.過篩;3.倒入鍋中中小火加熱,不停攪拌;4.很快就好啦;5.倒入碗里冷卻後放入冰箱冷藏2小時;6.倒扣下來,切8塊;7.烤盤墊油紙,放入牛奶糕,刷蛋黃,撒上芝士;8.烤箱提前預熱180度,烤25分鐘,上色即可;9.出爐啦!太香了;10.歡迎加入小白群,備註:下廚房,廣告勿擾,純美食交流,謝謝配合

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酸菜魚一撈就碎?大廚秘授絕招,果然魚片嫩滑有彈性,快來試試吧!

【酸菜魚一撈就碎?大廚秘授絕招,果然魚片嫩滑有彈性,快來試試吧!】1.按照配料表準備好所有食材,魚菜場已經處理好,清洗乾淨備用;2.㊙️魚片不易碎秘訣:洗凈的魚片中加入適量鹽(用鹽揉洗可以鎖住魚肉內的蛋白質,提高魚片的韌性)揉洗至出現粘液,再用清水沖洗乾淨,魚片呈透明感即可;3.魚片嫩滑秘訣㊙️:洗凈后瀝干水分,依次加入蛋清1個、澱粉3勺、胡椒粉1勺、料酒一勺、薑絲少許,抓拌均勻,放冰箱冷藏腌制15分鐘;4.將酸菜、野山椒、姜蒜、青紅杭椒切成自己想要的形狀備用;…

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糖醋茄子🍆

【糖醋茄子🍆】1.茄子洗乾淨去皮;2.切滾刀塊,放澱粉翻拌均勻;3.蔥蒜切碎;4.碗汁攪拌均勻;5.鍋內適量植物油,比平時炒菜多一些,倒入茄子,翻拌均勻,慢慢加熱至茄子變軟,出油,盛出備用;6.鍋中留剛才的油,放入蔥花蒜爆香;7.放入茄子翻炒均勻;8.倒入碗汁,小火至湯汁粘稠;9.有沒有食慾?;10.裝盤灑少許蔥花即可

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