家常豆腐(簡單好吃)

用料  

豆腐 1塊
雞蛋 1個
澱粉 2勺
2勺
2勺
生抽 2勺
雞精 1勺
大蒜,蔥花,香菜

家常豆腐(簡單好吃)的做法  

  1. 豆腐切塊,蒜、蔥花、香菜切好備用。將蛋液調均,加入生抽、鹽少許,加入澱粉、水

    家常豆腐(簡單好吃)的做法 步驟1

  2. 將配好的蛋液倒入豆腐中,反覆晃動容器 儘可能讓蛋液附着在豆腐上

    家常豆腐(簡單好吃)的做法 步驟2

  3. 起鍋燒油,放入蒜爆香,再放入豆腐,雞精一勺,生抽兩勺,耗油兩勺,糖兩勺,鹽半勺,水100毫升 翻炒均勻

    家常豆腐(簡單好吃)的做法 步驟3

  4. 豆腐金黃后加入事先準備好的蔥花香菜(也可出鍋后再加入,菜的品相很好)

    家常豆腐(簡單好吃)的做法 步驟4

  5. 出鍋完成😃(我的蔥花香菜出鍋前加的,醜醜的🤣)

    家常豆腐(簡單好吃)的做法 步驟5

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