超簡單!巨好吃!椰蓉牛奶小方(無需奶油煉乳)一次成功

用料  

牛奶 180毫升
椰蓉 適量
玉米澱粉 20克
20–25克

超簡單!巨好吃!椰蓉牛奶小方(無需奶油煉乳)一次成功的做法  

  1. 牛奶一包180毫升,加入20克玉米澱粉,20克白糖,攪拌均勻(喜歡甜味突出的可以適當增加5-8克白糖)

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  2. 一定要攪拌到澱粉無顆粒再開火

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  3. 玻璃容器底部鋪椰絲,四周刷一點玉米油

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  4. 開火邊攪拌邊煮,熬濃稠狀態,關火

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  5. 倒入鋪好椰絲的玻璃容器中

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  6. 蓋上保鮮膜,冰箱冷藏1-3個小時(因做的量小,一個小時就定型了,量多最少冷藏2.5-3小時)

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  7. 倒出來

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  8. 切條,切塊

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  9. 每一面都粘上椰蓉

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  10. 簡單快手,夏季必備解暑小甜食

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  11. 香甜軟糯,冰涼可口

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小貼士

1.牛奶也可以換成椰奶
2.白糖量可根據口味調整,本方糖量做出來微甜

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